[남양주맛집] 웨이팅은 기본인 화덕생선구이 맛집, '삼대고등어명장 남양주본점'

오랜만에 찾아 나선 생선구이 도장 깨기! 주말에 엄청난 웨이팅으로 다시 한번 방문해 보았어요! 주차는 힘들었지만 이번엔 운 좋게도 15분 만에 입장, 방문후기 공유 드려요!

얼마 전 주말, 우리 부부의 최애 음식 메뉴인 화덕생선구이 맛집을 찾아 길을 나섰습니다. 예전부터 픽해 놓은 식당인데 이번에야 방문을 하게 되었습니다.

삼대고등어명장

그렇게 찾아간 곳은 남양주한강체육공원과 미음나루 인근 화덕생선구이 전문점 '삼대고등어명장'입니다. 3대를 이어왔다는 전통 있는 식당인데 신축을 했는지 식당 건물이 깔끔하고 으리으리합니다.

이렇게 웨이팅이 많고 붐비는 식당은 주차도 상당히 어렵기 마련입니다.
 
건물에 매장 전용 지하주차장이 있으나 이미 만차로 인근의 한강공원 공영주차장을 이용하라는 안내가 보입니다. 우리는 이 안내를 보지 못하고 식당을 지나쳐 길을 조금 지나다 보니 작은 공간이 있어 일단 이곳에서 잠시 대기하기로 하고 아내가 식당으로 가서 상황을 보기로 했습니다.
 
잠시 후 운 좋게도 주차자리가 생겼다는 아내의 연락에 바로 가서 주차를 할 수 있었습니다. 이제는 입장 웨이팅만 하면 되는 다행스러운(?) 상황이었습니다.

주차도 했으니 잠시 매장 안을 들어가 봅니다. 넓은 매장이 1층으로 되어 있었는데 모두 만석일텐데도 답답한 느낌은 없을 정도로 공간 여유가 있는 편이었습니다. 테이블링 기기도 있었는데 일요일 저녁 6시 반 경 기준 대기팀 29팀입니다.

기다리는 동안 생선구이 메뉴를 살펴봅니다.
 

모둠생선구이

모둠 생선구이  1인 17,000원
 - 모둠생선구이 3/4/5종 + 보리밥 + 12가지반찬 + 야채쌈
2인 모둠생선구이  34,000원
3인 모둠생선구이  51,000원
4인 모둠생선구이  68,000원
(하루한정) 명장고등어구이  2인 38,000원
 

세트메뉴

모둠생선구이 + 직화구이세트
2인   49,000원
 - 고등어/임연수/갈치 + 제육 또는 간장불고기
3인  66,000원
 - 고등어/임연수/갈치/서대/가자미 + 제육 또는 간장불고기
4인  83,000원
 - 고등어2/임연수/갈치/서대/가자미 + 제육 또는 간장불고기
 

생선구이

고등어구이정식   16,000원
임연수구이정식   17,000원
가자미구이정식   16,000원
서대구이정식   16,000원
갈치구이정식   25,000원

곁들임류

직화제육구이   18,000원
직화간장불고기   18,000원
직화오징어볶음   19,000원

드디어 입장을 합니다. 1층을 지나 2층으로 안내를 받았습니다. 1층 한편에는 잘 보이는 곳에 계속 생선이 구워지고 있는 큰 화덕도 보였습니다.

1층을 내려다 보면서 2층으로 향합니다. 2층에도 넓게 되어 있어 큰 규모로 자리가 마련되어 있었습니다.

이런 큰 규모의 생선구이 식당은 처음인 것 같습니다. 2층에서 내려다보는 모습도 대단해 보입니다. 우리 자리는 그 와중에 창가 쪽으로 배정을 받아 편하게 자리를 할 수 있었습니다. 자리에는 식사 도구와 소스 등이 잘 준비되어 있었고요.

다양한 쌈채소들과 반찬들... 그리고 잡채, 마른김, 된장국까지 준비되어 있습니다.

추가찬을 가져다 먹을 수 있는 셀프바가 계속됩니다. 작은 뷔페식당이 생각날 정도인데요. 지금까지 생선구이 식당에 비할 수 없는 대단한 스케일이 느껴집니다. 
이곳에는 알타리김치, 한입게장, 오징어초무침, 표고 버섯 볶음, 유자연근이 준비되어 있었습니다.
 
모든 찬이 맛있었지만 다른 곳에는 잘 없는 한입게장은 더 손이 많이 가는 찬이 었습니다.

우리는 생선구이로 고등어와 서대구이를 주문을 했습니다. 곧이어 기본찬들이 준비돠었는데요. 그런데 이것은?

함께 나온 보리밥이 눈에 띄었습니다. 이렇게 찬이 많은데 생선도 나오전인데 어쩔까 하다가 기다리지 못하고 먼저 보리밥을 한술 떠서 식사를 시작하고 좋아하는 쌈채소와 잡채도 본격적으로 맛을 보기 시작합니다.

 이제 메인 메뉴인 생선구이가 나왔습니다. 고등어구이(16,000원)와 서대구이(16,000원)입니다. 고등어는 일반 크기의 소소한 맛이었고 서대구이는 오랜만에 맛보는데 맛은 좋았지만 가시가 좀 많았습니다. 

훌륭한 생선구이 한상이 드디어 완성되었습니다. 기념샷은 빠질 수 없겠지요? 딱 보아도 너무도 맛있고 푸짐한 반찬들 덕분에 과식은 피할 수 없는 상황이 되어 버렸습니다.
 
기분 좋은 한정식 한상을 받아 식사를 하고 온 기분이었고 직접 만드는 찬들이라 그런지 건강 식단으로 더욱 만족스러웠습니다. 다만, 생선구이 식당을 많이 다녀본 입장에서는 생선구이는 다른 유명 맛집들에 비해 조금 만족도는 덜 했던 것 같았습니다.
 
아무튼 메뉴들과 기본찬들 잘 살펴보시고 나들이 길에 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.

주  소 : 경기도 남양주시 강변북로 632번 길 7 (수석동 363)
 
영업시간 : 매일 11:00~21:00 
                 (브레이크타임 14:50~17:00)