[삼성동맛집] 미쉐린 가이드 선정 소고기 전문식당 '보름쇠'

강남에서 손님 모시고 갈만한 곳! 메뉴는 소고기로 정하셨다면, 바로 여기 어때요?

 

얼마 전 삼성동 인근에서 손님을 모시고 점심식사를 하게 되었습니다. 무난한 메뉴에 주차 그리고 룸으로 되어 있으면 좋을만한 곳을 찾아보았습니다. 복잡한 삼성동 먹자골목 내 식당들 중 이러한 조건을 갖춘 곳이 얼른 생각이 나지 않았는데 열심히 지도를 찾아본 결과 2년 전쯤 방문했던 곳이 생각이 떠올랐습니다.

제주프리머엄 소고기전문식당 보름쇠

 

그렇게 이번에 방문한 곳은 삼성동에 위치한  제주프리미엄 흑우 소고기전문식당'보름쇠'입니다. 입구에는 7년 연속 미쉐린가이드 선정에 빛나는 곳이었습니다. 비싼 삼성동 땅에 제법 넓은 주차장도 구비하고 있었고 룸으로 예약까지 가능하였습니다.

 

1층에는 일반 홀로 되어 있었고 룸을 예약하면 2층으로 올라가 안내를 받게 됩니다. 카운터에는 오래전 이 식당 관련 기사가 붙여 있었습니다. 제주 흑우를 숙성하여 제공하고 있는데 창업 1년 만에 미쉐린 가이드에 선정되어 평론가들 까지 놀랍게 했다는 기사였습니다. 예전에 방문하여 국밥을 먹었던 기억은 있지만 오늘 다시 한번 다른 메뉴로 기대해 봅니다.

 

※ 보름쇠 : 바람소리라는 뜻의 제주 방언

2층 룸 실내

여러 룸이 있는 2층 방들을 지나 저희가 예약한 4인 룸으로 들어갑니다.

 

오늘은 점심식사자리라 구이보다는 식사 중심으로 주문을 하기로 합니다. 오늘 모신 손님의 선택으로 우리는 점심특선 메뉴 중 '버섯 생불고기 정식'으로 주문했습니다.

 

[식사류]

흑우 차돌된장찌개   11,000원

흑우 소고기비빔밥 + 된장찌개   13,000원

흑우 육회비빔밥 + 된장찌개  16,000원

흑우 부추국밥   13,000원

흑우 육개장   14,000원

흑우 보양탕   16,000원

함흥물냉면, 비빔냉면   13,000원

 

[점심특선]  11:30~15:00 주말 공휴일 제외

버섯 생불고기 정식   25,000원

흑우 보양전골   25,000원

흑우 구이정식 (한정판매, 예약가능)   38,000원

 

[세트메뉴]

특등심(150g)+특수부위(300g)+육회(120g)    247,000원

모둠세트(400g)+육회(120g)     238,000원

 

기본찬입니다. 불고기를 주문해서 찬이 김치만 있으면 했지만 떡볶이에 젓갈까지 5가지나 되는 찬이 제공됩니다.

 

냄비에 전골육수가 담겨 나오고 고기와 야채가 함께 준비되었습니다. 이제 직원분께서 직접 끓여 주시기 위해 준비를 해주십니다.

버섯 생불고기 정식(25,000원)

 

야채와 당면 등이 들어가고 끓여지기 시작합니다.

 

재료들이 다 들어가고 팔팔 끓이기 시작하니 맛있는 냄새가 풍겨 나옵니다. 비주얼을 보시면 이미 아는 맛이고 생각할 수 있는 맛입니다. 다만 버섯 불고기가 다른 곳에 비해 그다지 자극적이지 않은 맛으로 담백하기까지 하다 느꼈고 뒷맛도 개운했습니다.

 

삼성동 인근에서 손님을 모시고 소고기 메뉴로 할 식당을 찾으신다면 방문을 추천드리고 식당 앞 주차 공간도 마련되어 있다는 점 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

주  소 : 서울 강남구 테헤란로 81길 36  (삼성동 155-5)

            지하철 9호선 삼성중앙역 5번출구 500m

 

영업시간 : 매일 11:30~22:00  (21:00  라스트오더)

                 브레이크타임 (15:00~17:00)