[양평맛집] 허영만의 백반기행 맛집, 은은한 콩요리에 반한 농가맛집 '콩리'(구)도토리국수집

항상 먹는 음식재료도 다른 식감과 맛을 낼 수 있을까요? 몇 년간 백반기행 맛집을 따라다니다 발견한 집! 콩요리로 유명한 식당을 몇 년 만에 재방문했네요!

얼마 전 양평여행에 다녀온 허영만 선생님의 백반기행 맛집이 있어 소개드립니다. 양평군의 장수음식점, 농가맛집으로 선정되어 있는 건강 맛집입니다.

양평 농가맛집 콩리

그렇게 이번에 방문한 곳은 양평군 옥천면에 위치한 콩요리 전문점 '콩리'입니다. 오래전 여행길에 들러던 기억이 있는데 그때 상호는 도토리국숫집이었습니다.

○ 농가맛집 

   - 농촌진흥청에서 지원하는 농촌형 외식사업장으로 지역 농산물을 활용, 음식관광 활성화를 위한 향토음식 자원화사업

     으로 선정된 곳

○ 장수음식점

   - 25년 이상 전통을 가진 식당을 지자체가 발굴하여 선정, 지원

식당은 국도변에 위치하고 있으며 앞쪽으로 주차공간은 충분한 편입니다. 동굴의 형상을 하고 있는 의외의 모습을 하고 있는 곳이 식당 입구입니다. 여기를 보는 순간 오래전이지만 식당에 대한 기억들이 다시 떠오르기 시작합니다.

꽤 넓은 식당 내부입니다. 평일의 점심시간이 지난 1시 반 경이었는데 벌써 손님들이 1회전 이상은 다녀가신 모양입니다. 사장님 혼자 서빙을 하시는데 미처 다 치우시지도 못하고 계셨습니다.

TV조선 식객 허영만의 백반기행 방영 자료가 걸려 있어 반갑게 내용을 살펴봅니다. 그 외에도 방송 출연 등 여러 식당에 관한 홍보자료가 있었습니다.

농가맛집다운 시골밥집 스타일의 맛나 보이는 기본찬들이 나옵니다. 나물, 열무김치, 무숙채 등 간이 세지 않고 담담한 맛입니다.

이미 주문할 메뉴는 정했지만 메뉴판을 살펴봐야겠지요?

 

식사메뉴

 

묵탕국     10,000원

묵비빔밥     10,000원

묵나물두부장덮밥    10,000원

옥천콩찌개    10,000원

손두부전골(2인)     22,000원

 

안주메뉴

 

도토리 전   11,000원

도토리전병    12,000원

손두부김치    12,000원

묵탕국(10,000원)

따뜻한 메뉴로 먹고 싶다고 한 아내가 주문한 묵탕국(10,000원)입니다. 탱글탱글한 도토리묵에 묵은지... 그리고 자극적이지 않은 담백하고 따끈한 국물로 건강함이 느껴지는 일품의 맛입니다.

옥천 콩찌개(10,000원)

너무 맛이 궁금하고 기대되어 제가 주문한 옥천 콩찌개(10,000원)입니다. 콩으로 만든 것 맞는데 전혀 다른 식감의 담백함의 극치! 자극적이지 않아도 계속 끌리는 맛입니다.

나중에 방송에서 본 제조 비법은 상상을 초과하는 정성과 맛이 정말 최고입니다!

- 콩을 보름정도 말리고 방앗간에서 곱게 간 뒤 콩가루를 물게 조금 불렸다가 끓여놓은 육수에 한번 더 끓여낸다고 합니다.

 

이때 콩찌개의 건더기가 궁금했는데 무와 하얗게 씻은 김장김치를 잘게 설어 넣은 것이라고 하는데 식감과 맛이 너무 좋았는데 내용물이 예측이 안되었는데 나중에야 궁금증이 풀렸습니다.

 

주  소 : 경기도 양평군 옥천면 신복길  99 (신복리 767-8)

 

영업시간 : 매일 09:00~20:00