얼마 전 주말 아침 해장도 할 겸 새로운 메뉴를 찾던 중 뜨끈한 콩나물국밥이 생각이 났습니다. 그전에 가던 보다는 새로운 곳을 찾던 중 강남대로 역삼동 쪽 콩나물 국밥집이 떠올랐습니다. 바로 현대옥 강남대로점입니다. 이른 점심인지 늦은 아침식사인지 식사를 하는 손님이 꽤 있었습니다. 그중 혼밥을 하시는 분들도 몇몇이 보였고요. 메뉴판은 안 보고 콩나물국밥을 주문하려 하였는데 직원분께서 국밥 종류를 선택하라고 하십니다. 이곳은 전주식 콩나물국밥의 전통 방식으로 하는 집인지는 모르겠으나 콩나물국밥을 주문 선택하는데부터 잠시 고민이 이 있었습니다. 일단 비슷하지만 차이는 있는 것 같았고 대표 메뉴라고 하는 전주남부시장식 콩나물국밥으로 주문했습니다. [토렴응용식] 전주남부시장식 콩나물국밥 (현대옥 대표 메뉴) ..