종종 입맛을 당기는 칼국수와 수제비! 삼성동에는 이곳이 있습니다! 평소에는 점심 식사를 위해 종종 들리는 식당, 특히 비오는 날이면 더욱 생각나는 칼국수와 수제비를 먹으러 갑니다. 여기서 궁금한점 한 가지! 그런데 왜 비 오는 날이면 밀가루 음식이 당기는 걸까요? 비 오는 날에는 신체가 전체적으로 능력이 떨어지고 기분이 다운되는데 사람은 본능적으로 자신이 필요로 하는 영양소를 찾게 됩니다. 밀가루에 주성분인 단백질의 주요 성분은 아미노산과 비타민B인데 이 두 성분은 '행복물질'이라 불리는 뇌신경전달물질 중 하나인 '세로토닌(Serotonin)'이라는 성분과도 일치해 기분을 좋게 만들어 줄 수 있다고 합니다. 하지만 오늘은 비가 오지도 않았고 점심도 아닌 저녁시간에 번개로 방문을 했습니다. 식당에는 꽤 많..