[강화맛집] 신선한 쌈과 함께 건강한 한끼 '맛을 담은 강된장'

건강한 음식은 맛이 없다? 신선한 야채쌈과 맛있는 강된장을 함께 할 수 있는 곳! 드라이브는 덤!

 
얼마 전 맛집을 찾아 나선 드라이브 길에 방문한 너무 만족스러웠던 식당을 소개합니다. 덕분에 오랜만에 강화도도 방문을 하여 동막해변까지 산책을 하고 돌아왔습니다.

강화 맛을담은 강된장

그렇게 찾아간 건강한 맛집은 강화도의 '맛을담은 강된장'입니다. 강된장과 신선한 쌈을 솥밥과 함께 즐길 수 있는 맛집입니다.

 
식당 문앞에 '나는 강된장이 땡긴다'라는 주문을 외워 보고 식당으로 들어갑니다. 실내분위기는 쌈밥집으로는 아주 세련된 모습입니다. 

 
생각보다는 매장이 꽤큰 규모였고 방문한 시간이 일요일저녁 7시가 지난 시간이었는데 거의 만석이어서 손님이 어느 정도 빠진 시간부터 사진을 담을 수 있었습니다.

 
밖이 보이는 창가쪽으로 자리를 안내를 받고 메뉴를 살펴봅니다. 테이블에 깔려 있는 메인 메뉴 6가지입니다. 주문 즉시 요리를 시작한다고 합니다.
 
우렁강된장 : 강된장과 신선한 쌈으로 맛과 영양을 담은 건강식
전복명란 영양밥 : 특별한 재료와 식감으로 맛담의 시그니쳐 메뉴
한우육회 비빔밥 : 신선한 한우와 어린잎으로 만든 맛담의 별미
불고기 : 부드러운 육질로 아이와 함께 먹기도 좋은 소불고기
문어양송이영양밥 : 양송이의 향과 함게 즐기는 바다의 맛
마늘제육 : 마늘칩이 올라간 매콤한 맛! 강된장의 짝꿍

맛을담은 강된장 메뉴

 
우리는 대표 메뉴인 우렁강된장(13,000원)에 가마솥밥을 주문합니다.
 
영양밥 세트 (2인)    45,000원
  - 전복명란/문어양송이/한우버섯  중 택 2 + 우렁강된장 1인 
맛담세트 (2인)   41,000원
  - 전복명란영양밥 1인 + 육회비빔밥 1인 + 우렁강된장
커플세트 (2인)   35,000원
  - 우렁강된장 1인 + 육회비빔밥 1인 + 도토리묵
 
우렁강된장 + 가마솥밥   13,000원
우렁강된장 + 불고기 + 가마솥밥  19,000원
우렁강된장 + 마늘제육 + 가마솥밥  18,000원
 
전복명란 영양가마솥밥  19,000원
한우버섯 영업가마솥밥  21,000원
문어양송이 영양가마솥밥  19,000원
 
계절메뉴 (11월~3월)
통영굴 영양밥   19,000원
된장뚝배기 불고기  16,000원
 
한우비빔밥   15,000원
청국장 + 가마솥밥  12,000원
된장찌개 + 가마솥밥  10,000원
어린이 불고기  8,000원
불고기  15,000원
마늘제육  13,000원
한우육회  25,000원
도토리묵   13,000원

 
주문 후 바로 호박죽과 하나하나 맛이 좋았던 기본찬이 제공됩니다.

 
물김치와 예쁘게 담긴 강된장이 담겨 나옵니다. 보기만 해도 건강함이 느껴지는 비주얼입니다.

 
메인 대표 메뉴인 강된장은 섞어가면서 좀 더 자세히 보여드립니다. 지금 보아도 먹음직스럽다는 생각이 듭니다.

 
가마솥밥은 식사 후 누룽지밥까지... 오늘도 또 과식을 하게 되었습니다.

 
강된장에 이어 또 하나의 주인공 쌈채소는 얼마든지 추가로 가져다 먹을 수 있습니다. 우리 부부는 남다른 쌈사랑으로 최소 3번은 추가하여 가져다 먹은 것 같습니다. 

 
쌈채소 추가코너에 이어 추가 반찬 셀프코너까지 준비되어 있습니다. 우리 입맛에 맛있던 깍두기와 멸치 볶음은 추가로 가져다 먹기도 했습니다.

 
식당 앞 '바빠도 주문 즉시 조리' 문구가 마음에 와 닿습니다. 만족스러운 식사를 했고 지금까지 맛본 쌈밥 식사 중 손꼽는 곳이 아니었나 싶습니다. (나만의 쌈밥집 BEST 5 작성 시 후보 식당입니다)

인근 동해해변(해수욕장)

 
식당에서 차로 5분거리의 동막해변 산책까지 하고 나니 완벽하게 마무리한 반나절 맛집여행이었다는 생각입니다.
 
강화도의 신선한 쌈밥 맛집 '맛을 담은 강된장' 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
 
주  소 : 인천 강화군 화도면 해안남로 1164 (화도면 사기리 320)
 
영업시간 : 평일 10:00~18:30 (라스트오더 18:00)
                주말 09:00~20:30 (라스트오더 20:00)