신중년의 맛집 정보 및 여행 그리고 일상 이야기

따뜻한 빵과 향긋한 커피와 함께하는 여유로운 아침! 가까이서 즐길 수 있다면! 여기 방문 추천요! 지난달 오픈한 베이커리집이 있는 것으로 알고 있었는데 주말 아침 산책길에 아내와 호기심 반으로 들러 보았습니다. 방문한 곳은 바로 GONTRAN CHERRIER(곤트랑 쉐리에) 서초 서이초교점입니다. 이곳의 상호인 곤트랑 쉐리에는 프랑스 베이커리 셰프 이름인데 프랑스 파티시에 집안의 4대로 태어나 L’Ecole Ferrandi, then I’Ecloe de Boulangerie et Patisserie De Paris 정식 공부 후, 21세부터 미슐랭 3스타 레스토랑 L’Arpege – Alain Passard, Lucas Carton-Alain Sendrens에서 최고의 셰프들과 함께 일했다고 합니다. -..

오늘은 손님을 모시고 식사 후 차 한잔하게 되어 인근의 브레드 바이가 생각나서 오랜만에 방문을 하였습니다. 이곳은 베이커리로 이름난 곳이지만 일전에 남자들끼리 방문했던 때의 기억으로는 색다른 베이커리 카페 정도의 느낌이었습니다. 오래간만에 다시 방문해 보니 다른 곳처럼 여겨지고 구석구석 살펴보게 되었습니다. 넓은 매장과 많은 종류의 이름 모를 베이커리, 유럽풍의 외부 테이블과 좌석들... 재방문이었지만 오늘 처음 모셔간 일행과 함께 인상 깊고 또 방문하고 싶은 컨셉이 있는 카페라고 생각되었습니다. 나오면서 알게 되었는데 '빵 맥'이라고 써 있는 베너 광고를 발견했습니다. 웬만한 안주에 한잔씩은 해보았는데 빵을 안주로는 안 먹었어 보았는데 제가 촌스러운 걸까요? 자세히 보니 곰표 맥주에 명란 마요 바게트를..