어느새 갑자기 기온이 올라가면서 어느새 여름이 성큼 다가온 것처럼 더위를 벌써 느끼게 됩니다. 그래서 갑자기 생각난 점심 메뉴는 냉면입니다. 함께 나선 동료와 냉면 메뉴에 합의를 보고 삼성동의 '인싸동 냉면'을 방문합니다. 지하철 9호선 삼성중앙역 7번 출구 바로 앞이라 대중교통으로 접근성은 좋은 곳입니다. 메뉴는 미리 정한대로 물냉과 비냉으로 주문을 하고 오래전 방문했던지라 메뉴판과 신메뉴를 열심히 살펴봅니다. 전에 방문을 기억해 보니 한 번은 점심에 만둣국을 먹었었고 한 번은 저녁에 냉면에 숯불구이 세트메뉴에 소주 한잔했던 생각이 났습니다. 만둣국은 사오신 제품을 끓여주신 듯해서 평범했고 냉면과 작은 불판에 주시는 숯불구이는 간단히 한잔하고 싶었던 제 취향에는 잘 맞았던 기억입니다. 주문한 물냉면과 ..