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수제비맛집 3

[백반기행11] 비오는날 더 생각나는 칼국수&수제비, 하남 '창모루'

비 내리는 휴일, 칼국수와 수제비 당기시지 않나요? 이왕 먹는 거 맛집 찾아 한번 가보시죠? 어제는 하루조일 거의 비가 내렸습니다. 어린이날이었는데 어린이날 비가 이렇게 내린 것이 18년 만이라고 합니다. 5월이면 항상 날씨가 좋을 것 같은데 좀 의외의 비 소식이었습니다. 집안에 어린이는 없지만 비 오는 날 가장 당긴다는 음식 칼국수와 수제비를 먹기 위해 길을 나섰습니다. 그렇게 방문한 곳이 하남의 칼제비 전문점 '창모루'입니다. 도착해보니 빗방울이 굵어지고 있었고 시간도 3시를 지나고 있었는데도 식당의 손님이 많아 보였습니다. 주차는 식당 앞에 여러 대의 공간이 있었고 건너편 도로변으로도 주차할 공간은 많아 보였습니다. 하지만 워낙 손님이 많이 찾으신다고 하니 방심할 상황은 아닌 듯합니다. 식당 안으로..

맛집 2023.05.06

[직장인점심/저녁식사] 삼성동 맛집 밀밭 칼국수

종종 입맛을 당기는 칼국수와 수제비! 삼성동에는 이곳이 있습니다! 평소에는 점심 식사를 위해 종종 들리는 식당, 특히 비오는 날이면 더욱 생각나는 칼국수와 수제비를 먹으러 갑니다. 여기서 궁금한점 한 가지! 그런데 왜 비 오는 날이면 밀가루 음식이 당기는 걸까요? 비 오는 날에는 신체가 전체적으로 능력이 떨어지고 기분이 다운되는데 사람은 본능적으로 자신이 필요로 하는 영양소를 찾게 됩니다. 밀가루에 주성분인 단백질의 주요 성분은 아미노산과 비타민B인데 이 두 성분은 '행복물질'이라 불리는 뇌신경전달물질 중 하나인 '세로토닌(Serotonin)'이라는 성분과도 일치해 기분을 좋게 만들어 줄 수 있다고 합니다. 하지만 오늘은 비가 오지도 않았고 점심도 아닌 저녁시간에 번개로 방문을 했습니다. 식당에는 꽤 많..

맛집 2022.09.29

[광화문/종로맛집] 미쉐린 가이드 맛집 삼청동수제비

선선해지는 초가을 맛집과 함께하는 나들이길! 삼청동과 북촌 나들이 검증 맛집 소개합니다! 오늘은 모처럼 평일에 쉬는날! 날씨도 흐리고 밀가루 음식이 생각이 납니다. 잠시 생각을 하고 뜨끈한 국물의 부드러운 수제비가 생각납니다. 목표를 정했으니 바로 '삼청동 수제비'입니다. 식당 주변에 삼청공원과 북촌길은 덤입니다. 길도 복잡하고 주차문제도 있고 해서 대중교통으로 출발합니다. 지하철 3호선을 내려 안국역 1번 출구 쪽에 내려 북촌을 구경하며 천천히 삼청동으로 향합니다. 걸어가다 보니 시간은 약 20분 정도 소요되었습니다. 식당에 도착한 시간이 오후 3시가 좀 지난시간이었는데 아직도 손님이 꽉 차 있었습니다. 오늘이 평일인 점을 감안하면 조금은 놀라웠습니다. 다행히 한 5분 정도 대기후 바로 자리를 안내받습..

맛집 2022.09.20
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