[고성맛집] 생방송투데이 꿀벌식당 청국장

강원도 고성/인제 맛집요? 38년 고수의 청국장 맛집 '꿀벌식당' 입니다.

얼마 전 속초여행을 떠나면서 들렀던 식당, 고성의 청국장으로 이름난 '꿀벌식당'을 소개합니다. 꿀벌식당은 이전에도 여러 번 방송에 출연한 경력이 있는 곳이었지만 우연히도 방문 전날 생방송투데이에 한번 더 방영이 되어 바로 방문 일정에 추가 한 곳입니다.

[식당 위치] 강원도 고성군 간성읍 진부령로 422 (간성읍 홀 3리)
서울서 서울 양양고속도로 타고 동홍천 IC에서 46번 국도를 타고 가는 것 추천 (드라이브 겸)
(매바위 인공폭포도 보시고 나면 용대 자연휴양림 지나서 국도변 위치)

고성 꿀벌식당

집에서 원거리의 식당이지만 열심히 달려간 끝에 드디어 도착! 국도변에 위치에 쉽게 찾아 식당 앞에 바로 주차를 하고 자리를 안내받습니다. 방문한 시간이 12시를 조금 넘긴 시간인데 식당 안에 손님이 꽤 계셨습니다. 우리 일행은 8명이라고 했더니 밖에 두 개의 테이블이 연결된 곳으로 자리를 합니다. 이 집의 가장 유명한 청국장, 산채비빔밥을 맛보고 싶었는데 직원분께서 전원 산채비빔밥을 주문하면 별도로 청국장을 주신다고 합니다. 저희는 마다한 이유가 없어 얼른 그렇게 결정을 했습니다. 이렇게 주문 먼저 하고 이제 메뉴를 한번 살펴봅니다.

꿀벌식당 메뉴

소문난 산채비빔밥(10,000원)과 청국장(10,000원) 외에도 다양한 메뉴가 있었는데 방문한 동안 다른 메뉴를 드시는 분들은 보질 못했습니다. 청국장을 맛보러 먼길을 나섰는데 다시 와서 다른 메뉴를 주문하기는 쉽지 않지 않을까 생각합니다.
앞에 말씀드린 대로 우연히도 방문 전날 2022년 9월 8일 생방송투데이 고수뎐, 김여사의 이유 있는 자부심! 38편 청국 장편이 방송이 되었었습니다. 사장님이 어제 방송 보고 오셨냐고 물어도 보십니다. (여행 계획은 사전에 있었지만 방송을 보고 꿀벌식당을 일정에 추가하였습니다)

일단 기본찬 6가지가 나왔습니다. 황태구이나 식사를 주문하면 16가지 이상 꽤 여러 가지가 제공되는 듯합니다.
깍두기, 멸치볶음, 감자조림, 배추김치, 고추찜, 깻잎장아찌 6가지 모든 반찬이 간도 적당하고 맛깔나서 당연히 나중에 추가 요청도 드렸습니다.

기본찬과 청국장

개인별로 주문한 산채비빔밥이 나오고 중앙에 청국장을 추가로 주셔서 동시에 모두 맛보는 기회를 갖게 됩니다.
청국장은 간도 적당하고 콩의 식감도 좋았습니다. 그리고 사전에 모르고 왔지만 두부 맛이 심상치 않아 여쭤보니 직접 만드신다고 하십니다. 강원도가 두부로 유명하긴 하지만 모든 식당이 직접 두부를 만들치 않은 텐데 정성과 노력이 대단하신 것 같다고 생각했습니다.

산채비빔밥과 청국장

청국장 같은 메뉴는 나이를 들어가면서 더 좋아하게 되는 것 같습니다. 집 근처나 사무실 근처라도 이 정도 맛만 내주신다면 매주 한 번씩은 맛보러 갈 수 있을 정도입니다. 너무 맛있게 식사를 마치고 작은 규모의 식당이지만 볼 것 은 제법 있는 식당을 둘러봅니다. 사진에 전부 담지는 못했지만 식당을 역사를 말해주듯 오랜 소품들과 사진들을 볼 수 있었습니다.

[기사 내용]
고성과 인제 경계에 있어 '군계 식당'으로 시작하였고 과거 음식이 꿀처럼 맛있다고 하여 손님들이 붙여준 이름인 '꿀벌 식당'을 사용하고 있으며 대부분의 음식은 직접 만들며 고향집 엄마의 손맛을 느끼게 해 줍니다.
1980년부터 노부부가 운영하고 있는 이 식당은 남편분이 산나물을 채취하거나 장을 보는 일을 맡고 아내분은 주방을 맡고 있는데 창업 초기 군부대 장병들이 주요 고객층이었는데 이후 점차 관광객 중심으로 손님층 바뀌면서 가게도 증축하고 메뉴 패턴도 변경하시게 되었다고 합니다.

오늘은 먼 거리를 달려온 시간이 전혀 아깝지 않을 만큼 맛있는 건강식을 만나게 되어 또 하나의 개인 맛집 리스트를 업데이트하게 되었습니다.
강원도 고성, 인제 또는 속초여행의 길에 후회하지 않을 맛집을 찾으신다면 꼭 한번 들러보시길 바랍니다. 가는 길보다는 일부러 찾아가는 것에 더 가까운 쪽에 위치한 식당입니다.

영업시간 : 매일 08:00 ~ 20:00
전화 : 031-681-4234
방송 : 생방송투데이 3132회, 22.09.08.2022년 9월 8일 청국장