[남부터미널맛집] 토종들기름을 곁들인 건강한 맛의 청국장 비빔밥, '칠갑청국장육회 남부터미널점'

건강한 한식음식의 상징 청국장! 재료의 차이인지 만드는 방법의 차이인지 맛과 비주얼 모두 제각각이죠! 최근 다녀온 가성비와 건강한 맛의 조합이 좋았던 청국장 맛집 한 곳 공유드려요!

얼마 전 다른 볼일로 미처 저녁 준비가 안되었던 어느 날 오래전 기억으로 맛이 궁금하던 식당이 있어 한번 찾아가 보기로 했습니다. 

칠감청국장.육회 남부터미널점

그렇게 방문한 곳은 남부터미널 건너편에 위치한 '칠갑청국장.육회 남부터미널점'입니다. 한 11~12년 전쯤 방문한 기억이 있었는데 상호 외에는 기억이 전혀 없어 얼마 전부터 가보려고 한 곳이었습니다. 상호도 기억해 두려고 한참 전에도 매장 앞 사진을 저장해 두었던 참이었습니다.

대로변에서 골목으로 들어오자마자 보이는 위치이기는 하지만 크게 눈에 띄는 곳은 아닙니다. 불빛으로 실내가 보이는데 전하고 많이 달라진 모습이았습니다. (시간이 12년 정도 지났으니 그럴 만도 합니다만)

입구부터 보면 레트로한 분위기에서 실내 인테리어 공사를 하신 듯한데 깔끔하게 정리정돈이 잘되어 있는 모습니다. 평일 저녁시간인데 단체 한 팀 등 세 테이블 정도 손님이 계셨습니다.

먼저 눈에 띄는 한 가지가 있었는데 바로 테이블마다 놓여 있는 들기름병입니다. 벽면을 보면 곳곳에 '토종들기름 고소합니다'라는 문구를 볼 수 있었는데 개인적으로는 너무 취향에 잘 맞았습니다.

알차고 정겨워 보이는 메뉴판입니다. 내용 소개드릴게요.
 

청국장 (국산콩)   10,000원
깡장비빔밥    10,000원
들깨무청시래기국    10,000원
육회비빔밥   12,000원
낙지비빔밥   11,000원
김치찌개   10,000원 
족 발 (한돈)  대 43,000원 / 중 38,000원
녹두빈대떡   15,000원
김치전   10,000원
낙지볶음   30,000원
간재미회무침 + 매운탕  대 43,000 / 소  33,000원
왕계란말이   10,000원
 
육 회   35,000원
육사시미   40,000원
간천엽  15,000원
육회 + 간천엽   40,000원
육회 + 육사시미   55,000원
모 둠 (육회 + 간천엽 + 육사시미)   60,000원
육사시미 + 간첩엽   45,000원
간재미술국   12,000원
도가막걸리   9,000원
점심 맛보기 육회   15,000원
※ 모든 고기는 한우 암소

알차고 정성스럽게 준비된 기본찬입니다. 한 가지 한 가지 모두 맛이 좋았고 특히 겉절이 김치는 양념도 잘 되었고 재료 자체도 신선하여 가장 좋았던 찬이 었습니다.

공깃밥과 야채가 담긴 양푼이가 나와서, 청국장이 나오기 전에 전체 한상을 항공샷으로 담아보았습니다. 

우리가 주문한 청국장(10,000원)이 나왔습니다. 강하지 않고 적당한 간에다가 안에 들어간 콩을 씹는 식감도 좋아 아주 만족스러운 맛이었습니다.

콩나물 등 채소가 들어간 큰 그릇에 밥과 초고추장 그리고 앞에서 얘기드렸던 토종 들기름을 듬뿍 넣어주고 열심히 비비기만 하면 됩니다. 우리가 기본적으로 상상할 수 있는 맛에 맛깔난 찬들과 곁들여 먹는다면 어느 정도 상상은 되실 겁니다.
 
메뉴판의 모든 음식들이 궁금하고 다시 방문하여 맛보고 싶은 가성비와 맛이 최고인 식당입니다. 해당 메뉴 좋아하시면 꼭 방문하셔서 맛보시길 추천드립니다.
 
주  소 : 서울 서초구 효령로 57길 4 (서초동 1063-66)
            지하철 3호선 남부터미널역 2번 출구 70m
 
영업시간 : 월~토  11:00~22:00 (매주 일요일 휴무)

https://www.tistory.com/event/write-challenge-2024

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