[선정릉맛집] 미쉐린가이드 탕수육 맛집, '대가방본점' 코스요리 후기

여러분 중국요리 좋아하시나요? 조용한 모임이나 귀한 손님을 모실 때 무난한 중식 코스요리 식당 소개드려요!

 

지난달 송년모임에서 찾았던 중식당을 소개드리려합니다. 원래 탕수육 요리로 유명한 곳인데 오늘은 탕수육 포함, 코스요리를 맛보고 왔습니다.

,논현동 대가방 본점

오늘 방문한 곳은 탕수육 맛집으로 논현동 선정릉역에 위치한 '대가방 본점'입니다. 기존의 논현동과 압구정동에서 합쳐 새 단장하여 이전한 곳입니다.

이번 기회에 예전에 tvn 수요미식회에서 언급된 '서울의 3대 탕수육 맛집'에 대해 알게되었는데 1. 논현동 대가방, 2. 삼각지 명화원, 3. 방배동 주 라는 식당이라고 합니다. 각자 입맛에 맞는 탕수육 요리가 맛집이겠지만 이러한 사실도 재미있네요.

1층 입구를 통해 들어가면 상가쪽으로 엘리베이터를 타라는 안내가 보입니다. 입구 쪽에는 대가방의 밀키트가 출시되었다는 홍보 베너도 볼 수 있었습니다.

연말 저녁이라 손님도 많았고 바로 우리 일행은10명은 예약룸으로 들어가면서 매장 실내 촬영은 어려웠습니다.

회전식 원탁이 있는 룸으로 안내를 받고 자리를 하였습니다. 일행들에게 부담을 주지 않기 위해 룸 내부사진도 여기까지 하고 식당 및 메뉴 분석에 들어가 봅니다.

테이블의 자리마다 '대가방' 의 요리를 책임지고 있는 대만국적의 '대장리'라는 분의 소개와 감사 인사가 적혀있는 문구가 보입니다. 한국에서 조리사 면허 취득 이후 63빌딩, 리베라호텔 근무 경력으로 최선을 다하겠다는 인사 말씀입니다.

코스요리 메뉴

우리는 미리 예약시 코스 A (59,000원)으로 주문을 하였으나  유명한 미쉬린 가이드 맛집인 만큼 메뉴를 천천히 살펴봅니다.

 

[코스메뉴]

 

런치스페셜 (3인이상)  1인 39,000원

게살수프 - 류삼스 - 탕수육(국내산) - 피망잡채 - 꽃빵 - 짜장면 or 대가탕면 - 리치

 

COURSE  A (4인이상)  1인 59,000원

게살삭스핀수프 - 난전완자(국내산) - 팔보채 - 칠리소스새우 - 탕수육(국내산) - 짜장면 or 대가탕면 - 찹쌀떡

 

COURSE  B (6인이상)  1인 69,000원

네가지냉채 - 북경식삭스핀 - 난전완자(국내산) - 관자와 야채 - 깐풍중새우 - 탕수육(국내산) - 짜장면 or 대가탕면 - 찹쌀떡

 

COURSE  C (2인이상)  1인 59,000원

다섯가지냉채 - 류삼스 - 자연송이 해삼관자 - 칠리소스새우와 꽃빵 - 탕수육(국내산) - 짜장면 or 대가탕면 - 찹쌀떡

코스요리 외에도 중국음식에 빠질 수 없는 면류와 밥류 메뉴하고 대표메뉴 탕수육의 단품 메뉴도 알아봅니다.

 

[면류]

유니짜장면  8,500원

해물짜장면  13,000원

소고기탕면   14,000원

대가탕면  13,000원

해물울면  13,000원

해물짬뽕  13,000원

중국식냉면  18,000원

 

[밥류]

게살볶음밥   12,000원

마파두부밥  12,000원

새우볶음밥  12,000원

잡채밥    15,000원

쇠고기덮밥   16,000원

류삼스밥   17,000원

잡탕밥   21,000원

 

[돼지, 소고기류]

돼지고기탕수육   33,000원

돼지고기광동식탕수육   35,000원

소고기탕수육 (안심)   70,000원

오향삼겹살   55,000원

삼겹살과 짜장볶음   55,000원

쇠고기짜장볶음   55,000원

소고기와 자연송이   99,000원

부추잡채(꽃빵별도)    52,000원

고추잡채(꽃빵별도)   52,000원 

 

자, 드디어  코스 A의 음식이 나오기 시작합니다. 왼쪽부터 게살삭스핀스프와 난전완자 그리고 팔보채입니다.

이어서 나온 칠리소스 새우와 시그니처 메뉴 탕수육입니다. 역시 탕수육은 다른 곳과는 좀 더 바삭한 튀김과 부드러운 고기 그리고 새콤달콤 소스에 유명세까지 더해지니 참 맛있게 느껴졌습니다.

이제 마무리 단계입니다. 직원분께서 후식 식사로 짜장면도 맛있지만 이 집에만 있는 대가탕면도 맛이 좋으니 꼭 맛보시라고 해서 일행 모두가 거의 선택을 하였습니다. 소주 반주를 해서인지 굴과 숙주가 들어간 시원한 국물에  약간은 매콤하기까지 다음에 오면 다시 맛보고 싶을 정도로 반할 맛이었습니다.

 

그렇게 즐겁고 맛있는 연말 모임을 잘 마치고 왔습니다. 여러분들도 각종 모임이나 손님을 모실 때 중식당 '대가방'에서 맛있는 요리로 식사해 보시기를 추천드립니다. 

 

주  소 : 서울 강남구 봉은사로 333 모아엘가 퍼스트홈 1층 (논현동 278-4)

            지하철 수인분당선 선정릉역 1번출구 20m

 

영업시간 : 매일 11:00~21:30  (라스트오더 21:00)

                 (브레이크타임 15:00~17:00)

                 매주 일요일 정기휴무

 

주  차 : 건물 지하 주차 가능