[선릉역맛집] 한우뼈로 우려낸 '가연' 국시

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[선릉역맛집] 한우뼈로 우려낸 '가연' 국시

실버듀 2022. 5. 22. 00:01

지난주 오랜만에 손님들을 모시고 점심식사를 하게 되었습니다. 저희 쪽을 포함 총 9명이 모이는 만남인데 자리를 마련한 저희 동료가 정한 장소는 선릉역 인근 국시집 '가연'이었습니다. 지하철 2호선 선릉역 5번 출구로 니와서 골목으로 진입, 약 5분 거리에 위치하고 있습니다. 입간판도 있고 출입구 쪽에 큰 간판으로 찾기는 어렵지 않았습니다.

안내를 받아 입구쪽으로 들어갑니다. 입구 쪽부터 예약이 다 되어 있는 듯한 방들... 맛집의 분위기가 물씬 느껴집니다. 약속시간보다 조금 더 먼저 도착한 우리는 12명이 들어갈 수 있는 넉넉한 방으로 안내를 받습니다. 간단한 기본찬과 앞접시 등이 깔끔하게 잘 준비되어 있습니다.

먼저 도착한 우리는 메뉴판을 보고 미리 주문을 하기로 합니다. 이 집의 대표 메뉴인 손국시는 사람 수대로 주문하기로 하고 사이드 메뉴를 골라봅니다. 3개의 테이블에 맞춰 호박전, 부추 장떡, 감자전의 3가지 전을 주문합니다. 그리고 전에 와본 일행이 추천하는 북어구이도 2 접시를 주문하였는데 이모님이 점심에는 손님이 많아서 추가는 어렵다고 하시며 다시 한번 전체 주문을 확인하십니다. 아무튼 주문은 이렇게 종료하고 손님이 오시면 바로 나올 음식을 기다립니다.

손님이 오시고 3가지의 전과 북어구이를 바로 내주십니다. 3가지전을 나올 때부터 아예 3개의 테이블에 고루 나누어 담아 주시는 센스를 경험하였는데 마치 모둠전을 주문한 듯합니다.

그리고 함께 나온 북어구이(28,000원)는 가격이 다소 비싼듯하였는데 살도 도톰하게 실하고 적당한 양념간과 구운 정도가 정말 맛이 좋습니다. 저희 일행은 이 시점에서 막걸리를 각각 한잔만 하기로 만장일치로 합의하고 장수막걸리도 주문을 합니다. 10여분을 음식을 먹고 이모님이 '국시는 언제 드릴까' 물어보십니다. 저희는 5분 후 달라고 말씀을 드리고 잠시 후 한우뼈로 우려낸 국물로 만든 손국시(9,000원)을 각자 한 그릇씩 받습니다.

손국시는 일단 성인 남자가 먹기에는 다소 양이 적어 보였는데 앞에 사이드 메뉴를 주문하지 않았다면 면을 좋아하는 저에게는 부족한 양이었을 것 같았습니다. 그리고 강남역에서 즐겨 먹었던 소호정이나 연희동 칼국수 하고는 다른 덜 자극적인 슴슴한 맛이었습니다. 솔직히 개인적으로는 주요 메뉴인 국시보다는 북어구이가 정말 좋았고 다시 방문한다면 낙지요리 등의 맛이 궁금해졌습니다. 아무튼 손님을 모시고 식사하기는 안성맞춤의 메뉴와 분위기를 갖추고 있었으나 식사 후 나갈 때쯤 이모님이 다음 예약시간이 다되어 간다고 독촉을 하시는 모습은 조금 아쉬웠습니다. 손님을 모시는 자리이고 길어야 한 시간이 조금 넘었을 뿐이었는데... 아무튼 선릉역 근방에서 국시나 보쌈 및 전, 북어구이 등의 메뉴로 손님을 모실 때 한번 방문해 보시길 바랍니다.

주 소 : 서울 강남구 테헤란로 51길15 남경선능빌딩 1층

지하철 2호선, 분당선 선릉역 5번출구 200m

영업시간 :

월