[수원광교맛집] 유기농 야채가 무한리필, 광교법조타운 '농부쌈밥'

좋아해도 싫어해도 효능만 보고도 반드시 먹어야 할 음식! 야채도 먹고 고기도 먹고! 쌈밥 드시러 오세요!

 
나이가 점차 들어가면서 관리는 잘 못하더라도 건강에 대한 관심은 높아지고 있는 것이 사실입니다. 주말이면 건강음식을 찾는 아내와 외식할 기회에도 건강식을 찾아 나서게 됩니다. 그래서 이번에 찾아간 곳은 쌈밥을 메뉴로 정하고 동네 식당은 놓아두고 1시간 이내 드라이브 거리의 수원 광교의 맛집, '농부쌈밥'입니다.   

수원 광교 농부쌈밥

수언 광교의 법조타운 인근에 위치하고 있으며 식당이 위치한 건물에도 많은 법무법인이 입주해 있었습니다. 건물로 진입 주차는 지상/지하가 있는데 저는 지상주차장으로 올라갔습니다. 식당이 2층에 위치하고 있어 주차공간이 있는 4층에 주차를 하고는 2층으로 내려가야 식당으로 갈 수 있었습니다.

2층에 내리니 소박하지만 깔끔한 식당 '농부쌈밥'이 나타납니다. 입구에는 쌈밥메뉴들이 소개되어 있고 주인이 직접 재배한 쌈과 담근장, 김치, 계절음식 등을 홍보하고 있었습니다.

식당 실내모습

인원에 따라 파티션이 되어 있는 테이블 좌석들입니다. 화려하진 않고 소박한 분위기의 식당 모습니다. 이 부분에서 쌈에 대한 효능을 잠시 소개하기로 합니다.

[쌈효능] 1. 피부미용     - 상추에 들어 있는 비타민 C, A는 항산화작용을 하는데 활성산소에 의한 노화방지 자외선 차단효과가 있다. 2. 다이어트   - 상추는 95% 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움을 주고 쉽게      포만감을 느끼게 해준다. 3. 불면증 개선   - 상추에는 꺾으면 흰색즙이 나오는데 이것은 락투카리움이라는 성분이다. 이것은 진정 진해 효과가 있어     심신을 안정시켜 불면증 완화에 효과적이다. 4. 숙취해소    - 상추에는 필수아미노산이 피를 맑게하여 간 기능을 도와 숙취해소에 좋고 숙취의 두통에 효과적이다. 5. 빈혈예방    - 상추에는 다량의 철분 성분이 함유되어 있어 빈혈에 도움을 준다.

이제 메뉴판을 살펴봅니다. 삼밥정식과 구이메뉴로 구분되어 있습니다.
 
[쌈밥정식]
소갈비살주물럭 (180g)    22,000원
쭈꾸미볶음 (180g)    15,000원
생돼지주물럭 (180g)   14,000원
생고등어 구이정식    13,500원
 
[구이메뉴]
(한돈) 암돼지생삼겹  17,000원
 
[추가메뉴]
우렁초무침   12,000원
민물새우된장찌개  7,000원
우렁된장찌개  6,000원
열무국수  8,000원
잔치국수  6,000원
된장찌개  4,000원
 
[서비스셀프코너]
모듬쌈, 보리밥, 단호박죽, 숭늉

우리가 주문한 고추장양념의 생돼지주물럭(14,000원) 2인분이 한 상 차려졌습니다. 기본찬 5가지와 된장찌개 그리고 샐러드와 모듬쌈이 제공됩니다.

개인적으로 야채를 좋아하는지라 샐러드와 쌈부터 시식을 시작합니다. 

고추장양념의 생돼지주물럭(1인분 14,000원)

저희 부부에게는 적당한 양이었지만 다소 육식을 좋아하는 분들은 조금은 부족할 수 도 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 그래서인지 다라느 테이블의 손님 중에는 고등어구이를 추가 주문하는 분도 있었습니다. 

쌈채소 셀프코너

우리는 당연히 부족한 쌈을 보중하기위해 입구 쪽의 쌈. 채소 셀프코너를 찾았습니다. 모양은 다소 작고 볼 품은 없었지만 직접 재배한 유기농이라 그런지 부드럽고 신선한 맛이었습니다.(총 2번은 추가로 리필을 했던 것 같습니다)
그리고 서비스로 제공되는 음식 중 보리밥과 호박죽이 있었는데 마감시간 다되어 가서인지 보리밥은 조금은 굳은 상태였는데 호박죽은 따뜻하고 좋았습니다. 또한 오랜만에 숭늉도 맛보려 했는데 역시 8시가 되어가는 시간이라 추가로 맛보지는 못했습니다.
 
전체적으로 신선한 유기농 쌈을 맛 볼 수 있어 좋았고 다른 음식들도 소박하게 맛이 있어 건강해지는 느낌이었습니다. 고아교 근방에서 쌈밥을 찾으신다면 한번 방문해 보시기 바랍니다.
 
주  소 : 경기도 수원시 영통구 광교중앙로 266 번길 30 (하동 984)
            신분당선 상현역 2번출구 550m
 
영업시간 : 점심시간  11:00~15:00
                 준비시간  15:00~17:00
                 저녁시간  17:00~22:00
 
주차권 : 2인 1시간  /  3만원이상 계산 시 2시간
  ※ 한시간은 조금 넘고 28,000원을 계산해서 주차료 2,000원 지불했습니다. 참고하세요