[부천역곡맛집] 여름철 보양식의 묘미 파김치 장어전골, '상상장어'

무더운 여름철, 보양식은 드시면서 견디시나요? 삼계탕도 좋지만 별미의 보양식 파김치 장어전골은 어떠세요?

얼마 전 부천 역곡 출장길에 점심식사를 하게 되었는데 유난히도 뜨거웠던 그날, 점심 메뉴는 장어를 먹고 힘을 내 보기로 합니다. 차량 주차도 가능한 곳을 찾다 보니 역곡상상시장 근처 위치한 식당 한 곳을 찾았습니다.

상상장어

그렇게 방문한 곳은 부천시 역곡에 위치한 장어요리 전문점 '상상장어'입니다. 적당한 식당 장소를 찾으면서 주차가 가능한 곳을 찾았는데 마침 전화를 받으신 사장님께서 주차 자리를 확보해 주신다기에 비로소 가게 된 곳입니다. 

사장님 덕분에 식당 앞 노상에 주차를 잘하고 식당으로 들어갑니다. 그런데 장어구이만 파는 곳인 줄 알았는데 '파김치 장어전골'이라는 메뉴를 소개하는 배노가 눈에 들어옵니다. TV 방송에도 방영된 바 있고 파김치 하고 장어 조합도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.

식당 실내는 크지 않은 아담한 공간이었고 평일 점심시간이었는데 한 테이블의 손님만 계셨습니다. 포장도 된다는 안내를 보았는데 그래서 방문객이 적은가 하는 생각이 들었습니다.

친절하신 사장님이 자신 있게 권할 수 있다고 하시면서 식당의 시그니처 메뉴인 '파감치 장어전골'을 맛보시길 추천드린다고 합니다. 원래는 구이를 생각했지만 일단 맛을 한번 보기로 하였습니다.
 

장어구이  1인분 (220g)    21,900원
 
파김치 장어전골
   장어 (400g)   중  59,000원
   장어 (600g)   대  79,000원
   장어추가 (200g)  21,000원
   파김치 추가   5,000원
   우동사리   2,500원
   볶음밥    2,500원
 
곁들임
 
장어탕   8,000원
치즈계란찜   5,000원

 

파김치 장어전골

직접 담근 파김치를 일정기간 숙성시켜 한약재 육수와 특제 소스를 발라 맛있게 구워낸 국내산 풍천 민물장어를 잘 배합하여 만든 전골이라고 소개하고 있습니다.

장어를 먹기 위한 기본 야채와 소스가 준비됩니다. 그리고 얇게 부친 전도 나오는데 사장님이 설명을 해주셨는데 생각이 나질 않네요. 아무튼 몸에 좋다고 생각되는 따끈한 전으로 일단 허기를 좀 달래 봅니다.

파김치 장어전골

드디어 대표메뉴 '파김치 장어전골'이 나왔습니다. 얼큰하게 끓여 나온 전골인데 안에 장어가 들어 있다는 게 색다른 맛을 줄 것 같아 기대가 됩니다. 역시 파김치와 함께 건져서 곁들여 먹으니 상당히 별미였습니다. 저녁에 왔으면 술 한잔이 당기는 그런 맛입니다.

사장님이 설명해 주신 대로 깻잎에 장어와 부추무침, 마늘 등을 쌈으로 맛을 봅니다. '상상장어'의 맛은 상상하시는 그대로의 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 아무래도 장어구이를 맛본 지도 오래되었고 이 집에 온 김에 맛을 보기 위에 장어구이 1인분(21,900원)도 추가로 주문해 보았습니다. 역시 고소하고 많이 먹던 장어 본연의 맛입니다.

우동사리와 볶음밥

이제 식사로 마무리를 할까 합니다. 메뉴에서 보고 조합이 궁금하였던 우동사리를 주문을 해 보았습니다. 나름 잘 어울리는 맛이었고, 결국에는 제 식탐이 발휘되어 볶음밥도 1인분 추가하여 그야말로 든든하게 식사를 마쳤습니다.
 
별미의 '파김치 장어전골'을 원하시면 한 번쯤 방문하시어 드셔보길 추천드립니다.
 
주  소 : 경기도 부천시 원미구 지봉로 121번 길 5 1층 상상장어 (역곡동 107-6)
            지하철 1호선 역곡역 2번 출구 490m
 
영업시간 : 수~월 11:00~21:30 (매주 화요일 정기휴무)