[사당역맛집] 모임하기 좋은 샤브식당에서의 등심샤브 식사후기, '샤브리샤브샤브'

샤브샤브 식당 좋아하시나요? 굽는 고기보다는 건강한 맛이고 단백질과 채소도 맛이 섭취할 수 있어 평소 즐겨 먹는 메뉴죠! 모임 메뉴로 선정, 처음 방문한 식당 후기 공유드려요!

얼마 전 주말 모처럼 동생네 부부와 오랜만에 저녁 식사 자리를 가졌습니다. 중간 지점 격인 사당역까지 오기로해서 장소는 제가 정하기로 했습니다. 부부동반이다 보니 모두가 좋아할 수 있는 메뉴로 고민했는데, 이번엔 샤브 메뉴로 정하였습니다. 

샤브 리 샤브샤브

그렇게 이번에 방문한 곳은 사당역 인근에 위치한 샤브 전문점 '샤브 리 샤브샤브'입니다. 상호만 들어도 메인메뉴가 바로 연상되는 식당입니다. 식당은 건물 3층에 위치하고 있고 입구에서 보니 꽃등심, 해물, 모둠 샤브샤브가 대표 메뉴인 것 같습니다. 

샤브샤브 메뉴의 한 상차림 사진을 보면서 입구로 입장을 합니다. 주말이고 손님이 많은 곳이라고 해서 사전에 예약을 하고 방문을 하였습니다.

우리 방문 시간이 토요일 6시경이었는데 예상대로 이미 손님들이 꽤 자리하고 계셨습니다. 창가 한편으로 우리가 예약한 자리가 세팅이 되어 있었습니다.

기본 세팅과 탕수육 서비스

샤브의 메뉴 종류는 여러 기지이지만 공통의 기본 야채 등이 각종 소스들이 준비되어 있었고 이 식당에서 맛있게 먹었던 서비스 반찬(안주) 탕수육이 기다리고 있었습니다.

 

자리를 했으니 이제 주문을 해야지요? 순식간에 의견 통일이 되어서 메뉴판을 볼 사이도 없이 주문이 완료되었습니다.

그래도 소개를 드리자면,

 

꽃등심 샤브샤브   22,000원

소고기 샤브샤브   19,000원

해물 샤브샤브   23,000원

모둠 샤브샤브   23,000원 

유황오리 샤브샤브   25,000원

징기스칸 양고기 샤브샤브   23,000원

 

버섯야채 생불고기   40,000원

곱창전골   40,000원

런치스페셜 소고기 샤브샤브  19,000원

런치스페셜 해물 샤브샤브  22,000원

호박죽 & 모둠 샤브샤브

식전 음식으로 호박죽까지 먼저 제공됩니다. 그리고 이어서 주문한 메뉴 중 하나인 모둠 샤브샤브(1인분, 23,000원)가 나왔습니다. 모둠 메뉴답게 소고기와 주꾸미, 가리비, 새우 등이 있고 특이하게 연어도 들어 있었습니다.

소고기 샤브와 모둠 샤브를 반반 주문하였기에 고기와 해물을 개인별 선호하는 메뉴로 주고받기도 합니다. 방문한 날이 좀 더웠지만 열심히 끓여서 시원하게 술 한잔도 해 봅니다.

앞에서 말씀드린 서비스 탕수육과 양배추 채도 여지없이 추가하여 먹었습니다. 탕수육은 웬만한 중식집보다 맛있게 해주시는 것 같습니다.

식사가 마무리가 되어 가는 표시로 칼국수와 죽의 재료 들이 대기 중입니다.

마무리 칼국수와 죽까지 잘 식사를 하고 왔습니다. 일반 다른 샤브샤브 식당과는 조금은 업그레이드된 느낌의 샤브 메뉴였습니다. 사당역 인근에서 샤브샤브 메뉴로 식사를 하신다면 한 번쯤 방문해 보시길 바랍니다.

 

샤브샤브는?

 

일본말로 '흔들다'라는 뜻으로 육수에 버섯류를

비롯해 여러가지 청정야채와 육류를 살짝 데쳐

소스에 찍어먹는 음식으로 익혀먹는 요리로는

가장 천연에 가까운 맛과 담백한 향긋한 고기와 

야채의 천연향을 즐길 수 있는 영양 많은 고단백

저칼로리의 다이어트의 식품입니다.

 

샤브샤브가 건강에 좋은 이유?

 

콜레스테롤을 줄여주는 성분을 함유하고 있어 

고혈아브 동맥경화, 심장병, 암 등에 탁월한 효능

이 있는 무공해 식품인 버섯과 섬유질이 풍부한 

야채를 기본적으로 같이 데워서 먹는 것으로 식물

속에 독성물질을 빼고 순순한 섬유질을 섭취 가능 

 

주  소 : 서울시 서초구 방배천로 2길 21 3층 샤브리 샤브샤브

            (방배동 449-6)

            지하철 2, 4호선 사당역 14번 출구 190m

 

영업시간 : 매일 11:30~22:00

                 (평일 브레이크타임 16:00~17:00)