전통의 광화문 노포의 맛이 드디어 서초동에도 상륙했네요! 특히나 시원 판메밀국수가 더욱 생각나는 이번 여름! 시원하게 한 젓가락 하고 왔습니다!
어제 엘레베이이터에서 만난 이웃 어르신께 우연히 맛집 추천을 받았습니다. 무심히 들었다가 저녁 즈음 다시 생각나 식당 위치 검색 후 길을 나섰습니다.
그렇게 방문한 곳은 판메밀국수로 오랜 역사와 전통을 자랑하는 광화문의 노포 맛집, '광화문미진 서초직영점'입니다. 개인적으로 메밀국수를 좋아하는 편이어서 아마도 예전에 광화문에서 노포 '광화미진 본점'을 다녀왔던 20년도 지난 기억으로 떠오릅니다.
검색을 해보닌 주변에 주차는 여의치 않은 것 같아서 서둘러 준비를 하고 버스를 타고 서초역으로 향했습니다. 서초역 2번 출구에서 뒤편 골목으로 들어가서 교대방향으로 길에 금방 식당이 발견됩니다. 오픈한 지 얼마 되지 않아 깨끗하고 말끔한 외관의 식당입니다.
식당 창쪽으로 '대한민국 메밀의 1등 브랜드'라는 자부심이 넘치는 문구가 보이고 광화문미진 본점이 수여받은 미쉐린가이드 서울 빕구르망 붉은 뱃지도 자랑스럽게 걸려 있습니다. 걸려있는 것만 2018~2024년까지 무려 7년 연속 선정되었었습니다.
실내는 매우 밝은 화이트톤의 깨끗하고 넓은 매장이었습니다. 방문시간은 주말 저녁시간이지만 여러 방향으로 테이블에 손님들이 계셔서 식사를 마칠 때쯤 실내모습을 몇 컷 담을 수 있었습니다. 오랜 전통의 추억 맛이라 그런지 대부분 손님들은 연세가 꽤 들어 보이시는 어르신들이었습니다.
깔끔하게 정리되어 있는 메뉴판입니다. 대표메뉴 메밀국수부터해서 소개드려 봅니다.
냉메밀(판메밀) 11,000원
비빔메밀 11,000원
온메밀 11,000원
메밀막국수 11,000원
들기름막국수 11,000원
돌냄비우동 11,000원
수제돈까스 11,000원
보쌈정식 11,000원
보쌈(맛보기) 14,000원
소 19,000원 / 중 29,000원 / 대 39,000원
메밀전병 7,000원
해물파전 16,000원
김치전 16,000원
계절메뉴
왕만두 7,000원
(떡) 만둣국 11,000원
70년 전통의 노포도 이젠 주문은 태블릿으로 편리하게 합니다. 저는 당연히 냉메밀(판메밀)을, 아내는 보쌈 정식을 주문했습니다.
단무지만 빼고 모두 보쌈정식의 찬으로 보이는 맛있어 보이는 김치와 함께 기본 세팅이 됩니다.
아내가 주문한 보쌈정식(11,000원)이 먼저 나왔습니다. 가성비가 상당히 좋아 보이는 보쌈 정식입니다. 메밀국수 전문점이라 큰 기대는 안 했는데 아내가 좋아하는 스타일의 비계가 적은 보쌈으로 아주 만족스러워합니다.
제가 좋아하는 메뉴인 냉메밀(판메밀, 11,000원)입니다. 얼핏보면 양이 적어 보이지만 판이 2층까지 있어 충분한 양이됩니다.
메밀을 주문하면 주전자에 시원한 쯔유 육수를 주십니다. 그러면 아시다시피 무즙과 파를 넣고 김가루와 겨자소스 등을 넣어 먹는 방법입니다. 개인적으로는 육수는 물론, 무즙과 파가 테이블에 충분히 준비되어 있어 듬뿍 넣어 먹을 수 있어 너무 좋았습니다.
시원하고 너무 맛있게 먹다 보니 나중에는 육수까지 거의 다 비웠습니다. 지난번 여의도 '청수우동메밀' 만큼이나 만족스럽고 제대로 즐긴 메밀국수였습니다.
[여의도맛집] 줄서는 점심맛집, 40년 전통의 소바 '청수우동메밀냉면' (tistory.com)
말끔한 인테리어에 예전 신문기사가 있으니 나름 운치 있고 전통의 노포임을 잊지 않게 해 주는 것 같습니다. 2004년 창립 50주년을 맞아 신문에 소개된 내용들인데 이 기사도 이제는 20년 전 기사가 되었습니다.
그 옛날 메밀국수와 낙지의 조합으로 판매하던 방식에서 20년 전부터는 보쌈을 메밀국수와의 궁합으로 변화를 시도했다고 합니다.
가성비 있고 맛있는 추억의 메밀국수와 보쌈 정식! 그 시절 함께 즐겼던 음식을 추억여행 삼아 부모님을 모시고 한번 드셔보시면 어떨까요?
주 소 : 서울시 서초구 반포대로 28길 19 (서초동 1552-8)
지하철 2호선 서초역 2번 출구 270m
영업시간 : 매일 11:00~21:00
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