[속초맛집] 동치미 막국수가 일품인 진미막국수

속초에 가시면 한번 맛보아야 할 음식, 동치미막국수! 추천 맛집 소개합니다.

오늘은 다소 아침 식사를 든든히 먹은 관계로 점심은 가벼운 메뉴를 찾아보기로 합니다. 당초 여행 일정 중 예정은 있었지만 날짜를 앞당겨 방문을 합니다. 바로 속초해수욕장 인근 맛집 '진미 막국수'입니다. 오후 3시부터 브레이크 타임이라 그 이전에 도착해 식사를 하기 위하여 열심히 달려갔습니다.

속초 진미막국수

주차장은 건물 뒷편에 있었는데 비교적 넓은 곳이었는데도 거의 차있었고 간신히 남은 한 공간에 주차를 할 수 있었습니다. 식당에 들어가 보기 전부터 손님이 많겠구나 하는 생각이 들었습니다. 도착한 시간이 2시 좀 전이었는데 역시나 웨이팅이 있었습니다. 우리 일행 앞에는 2팀이 대기하고 있어 그나마 식사는 할 수 있겠다는 생각을 하였습니다. 한 15분 정도 밖에서 기다린 후 입장을 합니다. 우리 일행이 8명인데 예상대로 한 테이블씩 자리가 있는 대로 떨어져서 나누어 앉게 됩니다.

대기하는 동안 각자 메뉴를 고민합니다. 역시 이 식당의 메인 메뉴는 동치미막국수와 명태회막국수인데 냉면으로 치면 물냉과 비냉 정도로 생각을 했습니다. 막상 주문을 하고 음식을 받고는 명태회가 있고 없고의 차이라는 것을 알게 됩니다.

메뉴판입니다. 메밀막국수 전문집인 만큼 다른 메뉴가 많지는 않습니다. 감자전도 맛보고 싶었으나 가볍게 먹기 위해 온 터라 깔끔하게 2가지 막국수만 주문합니다. 겨울철에만 한다는 만두국도 맛이 좋다고 하니 겨울에 오게 되면 한번 맛보아야 하겠습니다. 

진미막국수 메뉴

기본찬은 깍두기와 절임무로 간단합니다. 막국수에 더 이상의 찬이 필요하지는 않지요. 그리고 함께 나오는 시원한 동치미 국물입니다. 처음에는 동치미 막국수에만 나오는 국물인 줄 알았습니다만 명태회막국수에도 넣어 함께 먹는 것이라고 합니다.

기본찬과 동치미국물

드디어 막국수가 나왔습니다. 구분이 되시나요? 왼편에 붉은 양념장이 안 보이는 쪽이 동치미막국수(8,000원)이고 우측이 명태회막국수(9,000원)입니다. 두 메뉴 모두 국물이 없는 비빔 막국수 같이 보입니다만 식초, 겨자, 설탕을 각자 취향대로 넣고 동치미 국물을 적당량 넣어 먹는 것이라고합니다.  막국수 본연의 맛을 보기위해 동치미국물의 넣기 전에 식초와 겨자만 살짝 넣고 맛을 봅니다. 제가 주문한 동치미막국수는 세지 않은 슴슴한 맛이었는데 자극적이지 않고 좋았습니다. 한젓가락을 맛을보고 동치미국물을 붓고 식사를 하였습니다. 

동치미마국수와 명태회막국수

시원한 국물에 깔끔한 맛의 동치미막국수! 오랜만에 맛있는 막국수를 맛보았습니다. 역시 속초의 막국수 맛집이라 인정이 되었고 나오는 시간이 브레이크 타임인 3시 직전이었는데 아쉽게 발길을 돌리는 손님들도 볼 수 있었습니다.

아무튼 속초에서 시원한 막국수를 찾으신다면 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다.

 

주 소 : 강원도 속초시 금강대교로 46-1  (속초시 청호동 1346-8)

           (속초 고속터미널과 속초해수욕장 인근)

 

영업시간 : 11:00 ~ 19:00  (매주 수요일 정기휴일)

                 15:00 ~ 16:30 (재료 준비시간, 소진 시 영업 종료)